Day 29. Our local shop

Mr Spoon is feeling much better. We went to the office and have only two productive hours. Electricity cuts are part of the Nepalese life style so we went to home early. We visited our local shop and bought some carrots for our lentil soup dinner. I had the wonderful idea to make some potatoes chips. hmmm yummy yummy!!
This morning we had an informal conversation with Saloni, our boss. She told us about some of the challenges that Nepal is facing at the moment. One of them is youth migration, especially the educated young people who believe that outside the country they will improve their quality of life and the truth is that they end cleaning toilets. She thinks that it is also impoverishing Nepal because families sell their land and properties to be able to pay for their international children education. Normally, these young people don't come back to Nepal and stay illegally in the foreign countries. What to do about it? what is the solution?

Highlights:

1. Mr Spoon is well now
2. Last night we had dinner with Karma, Zeydon and Tsering
3. More chocolate cake




El señor Cuchara se siente mucho mejor. Fuimos a la oficina y sólo trabajamos dos horas productivas. Los cortes de electricidad son parte del estilo de vida nepalese así que fuimos a la casa temprano. Antes pasamos por nuestra tienda local y compramos algunas zanahorias para la comida: sopa de lentejas. Ademas se me ocurrio la maravillosa idea de hacer papas a la francesa. hmmm yummy yummy
Esta mañana, tuvimos una interesante conversación con Saloni, nuestra jefe. Ella nos habló de los retos que enfrenta Nepal en este momento. Uno de los más grande es la migración de los jóvenes, especialmente las personas mas educadas que creen que fuera del país van a mejorar su calidad de vida y la verdad es que terminan limpiando baños. Ella piensa que también esto esta empobrecimiento Nepal porque las familias venden sus tierras para ser capazces de pagar por la educación de sus hijos en el exterior. Normalmente, estos jóvenes no vuelven a Nepal y permanecen ilegalmente en los países extranjeros. Que hacer, cual es la solucion?

Positivos:
1. El senor Cuchara esta bien de salud ahora
2. Cenamos con Karma, Zeydon y Tsering
3. mas pastel de chocolate