LOW IRON/ HIERRO BAJO

I had the brilliant idea to bake a gluten-free white poppy seeds plait bread. I followed the instructions as you can see, however the result was disaster :-(

I know I am not a good photographer but I love blipfoto because i can keep my Colombian family updated. So I decided to accompanied the photos with three positives things to happen to me every single day.
Here we go:

1. My mum's scan results look positive, we still need the neurologist point of view.
2. I was diagnosed iron deficiency, which explains why I have been feeling tired and with lack of energy. I am not lazy :-). The best thing is that it can be treated.
3. Paralympics started.

Of course, the best thing ever is to wake up beside Mr. Spoon.

Hoy tuve la brillante idea de hornear este libre de gluten pan trenza con semillas de amapola. Segui las instrucciones paso a paso, como se puede ver, sin embargo el resultado fue desastroso:- (

Sé que no soy una buena fotógrafa, pero me encanta blipfoto porque puedo mantener a mi familia colombiana actualizada. Así que decidí acompañar cada foto con las tres cosas mas positivas que me pasan cada dia.

Aquí vamos:

1. Resultados del scanner de mi mami parecen positivos, todavía tenemos que esperar el punto de vista neurólogo.
2. Me diagnosticaron deficiencia de hierro, lo que explica por qué me he sentido cansada y con falta de energía. No soy perezosa :-). Lo mejor que se puede curar.
3. Juegos Paralímpicos de empezar.

Por supuesto, lo mejor del mundo es despertar al lado del Sr Cuchara